时间：2023-05-18 14:45:15 | 浏览：362
❤获奖啦！获奖啦！❤
恭喜王森出品的
《爆款西点》
荣获“世界美食类图书大奖”
这个不是一般人都可以得到的哦！
素有美食美酒图书“奥斯卡奖”之称的“世界美食类图书大奖赛”始创于1995年，每年一届，目的是授予全球出版的最佳美食与美酒图书，帮助全球读者了解饮食和美酒书籍的出版，也为图书版权贸易提供机会，对世界饮食文化的推动起到积极的作用。
在刚刚落幕的第二十二届“世界美食类图书大奖赛”中，由王森学院与青岛出版社联合出版的《爆款西点》书籍成功入选，并获得世界美食类图书大奖！
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推荐理由
《爆款西点》是由王森主编，王森学院研发老师、王森学院资深教学老师参编的2017年全新烘焙新书。
包含饼干、蛋糕、面包、甜点等150款西点产品。专为热爱烘焙的人群全方位学习而打造~款款人气产品精选，对于私房烘焙也是非常好的一份产品清单哟~
《爆款西点》里的每一款美食都是通过精心制作烘焙而成，过程以图文并茂，步骤详解的形式呈现。推荐指数、推荐理由、原料准备、制作过程、图片及要点一应俱全。
让读者全方位、多角度地学习和掌握各式西点制作。爆款西点是本书的主题，因此每款产品都精选当下市场最流行、最受家庭烘焙人群青睐的产品。
❤这是一本非常好看的美食书❤
➊ 精心手绘并设计的封面，采用亮丽的颜色打底，精致的手绘食物点缀，看一眼封面，就忍不住要爱上她。
➋ 精致的菜品图，精美的内页板式，详细的菜品制作过程，优美的小文章，对内容的精心编排，组合成一道亮丽的风景线。
书籍精彩内页欣赏
多次荣获世界图书最高奖项
《浓情浪漫 手工巧克力》荣获第十八届世界美食图书大奖赛“最佳巧克力美食书”大奖；
《蛋糕裱花基础(升级版)上下册》
荣获第二十届世界美食图书大奖赛
“最佳糕点图书奖”
《面包大全》荣获第二十届世界美食图书大奖赛
“最佳面包美食书”大奖
《糖艺制作入门》荣获第二十一届世界美食图书大奖赛
“优秀图书奖”
《面包烘焙新食典》一书荣获最佳面包类图书奖；
《酱料大王》一书位列酱料类最佳图书第二名。
未来，王森团队会以平装书（教材系列）和精装书（名厨系列）一起进行研发与出版，也会与国外出版社合作，在国外出版，把烘焙技术传播的更远！
关于出版团队
王森出版团队由主编、专业翻译、文编、美编、设计师、摄影师组成，其中主编与文编都是由行业里的专科人士担任哟~为了保证出版书籍的质量，团队定期会接受专业学习和培训，也会参加全国大型的图书展览学习交流。
团队近期目标
*出版行业内专业图书10-12本，杂志6本
*打造国内美食领域系列百科全书1套【面包大全/蛋糕大全/西餐大全/饮品大全/饼干大全/咖啡鸡尾酒大全/翻糖装饰大全/甜品大全(即将出版)/冰点大全(即将出版)】
*打造世界级知名外籍名厨系列图书【名厨甜品/法式甜品/日本名厨的私房甜品/名厨西餐(即将出版)/名厨工艺(即将出版)】
往期精选配方回顾
往期精品直播课程回顾
食尚先生战略合作伙伴
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湖南日报·新湖南客户端5月8日讯（通讯员 李宇来 欧阳荣丽）“漂流读书增加了阅读的趣味性，大家还可以一起分享心得，我喜欢这样的读书方式。”近日，宁远县图书漂流活动在泠南学校启动，1000余册精美图书实现首站“开漂”，接过书的欧阳鑫高兴地说。
很多学烘焙的小伙伴说，烘焙学习就是个坑，时间、金钱、距离等等都是要不断考虑的因素，介于一些同学，没有时间，没有很多的经济预算，不能长时间离开家学习……王森名厨特别为大家准备了名厨系列的专业书籍，想不想具体了解一下呢？让世界名厨学院系列图书帮
一切福田，不离方寸；从心而觅，感无不通。——《了凡四训·立命之学》《了凡四训》，种德立命、修身治世类教育书籍。作者为明代袁黄，字坤仪，后改名了凡，作于六十九岁，全文分四个部分。作者以自己的亲身经历，讲述了改变命运的过程。原本为教训自己的儿子
来源：【湖南日报】新湖南客户端4月21日讯（通讯员 屈慧 刘文）为了激发幼儿的阅读兴趣，培养幼儿爱读书、会读书的好习惯，4月20日上午，开福区教育局第四幼儿园举行了第七届阅读节“春暖花开沁人心 福满四幼书香溢”“一花一世界”的主题图书漂流活
12月3日是国际残疾人日，一场特别的讲座——“残疾人服务政策法规与志愿能力提升”在线上举行，80多名青少年志愿者和残障儿童及家属参与了本次培训。“视障人士怎么读书看手机？”“盲文是拼音，还是每个字一个点？” 小小志愿者们提出的一个个问题，让
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孩子们敬礼感谢志愿者兰州晚报讯 连日来，由兰州市文明办、兰州市新时代文明实践中心、兰州晚报、兰州市志愿服务联合会共同举办的“童心向党·爱心书巢”云捐书公益活动持续开展。5月25日，活动组携手爱心企业甘肃飞天圣典商贸有限公司，为永登县民乐乡何
齐鲁网·闪电新闻4月20日讯 在第28个“世界读书日”来临之际，4月18日，临沭县“书香致远•万卷同行”图书漂流启动仪式在郑山街道沙店小学举行。仪式上，县图书馆向10支图书漂流队的队长们传递了“书香临沭”图书漂流袋，内装图书和阅读漂流卡片，
有趣的图书漂流会徐靖壹今天阅读课上，我们班举行了“图书漂流会”。光听名字，我就感觉特别有意思。这个活动一共分为三个步骤。第一步，介绍自己所带书籍的名称和分享理由。每个同学都积极踊跃的参加，大家介绍完后，我也被一些有趣的书籍吸引了呢！第二步，
齐鲁网·闪电新闻4月18日讯为积极响应山东省促进青少年读书行动启动，推进实施全环境立德树人，进一步提高青少年阅读能力，形成读书氛围，促进校园文化，日前，济南市名士小学四年级二班以“书香校园，快乐成长”为主题，举办了一场图书漂流活动。活动伊始
来源：【津滨海客户端】津滨海讯（记者 王梓 摄影报道）人间四月天，书香满水岸。为了让每位居民手中的书籍发挥最大的作用，让闲置的图书找到新的主人，让居民感受“交换图书、交换朋友；共享书源、共享快乐”的意义，进一步营造良好的书香社区氛围，日前，
炎炎夏日，热到像铁板烧一般。 做什么事情都投入不了，心烦意乱。 如果有一阵自然风吹过，拂面而来，轻拂肌肤。 就像置身在大山之中，瞬间暑热全消。 空调家家有，但并不是人人都受得了。 吹得手腿痛，吹得鼻涕直流，一出空调房温差大得像换了个季节
后疫情时代，英美主流媒体书评板块“瘦身”，书店运营成本提高，使中国图书打通海外市场最后一公里的目标面临更加严峻的挑战。出版人为此尝试了多种招数，来提升图书市场销量及国际影响力。最有效的招数莫过于精选优质选题并做好本土化翻译编辑出版。要选取贴
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