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法式西点的制作秘诀

时间:2022-08-26 18:06:13 | 浏览:7010

看到美好的食物总是让人想要一探究竟,更想亲自去占有它——这就是法式西点的魅力所在一般法式西点的创新都是遵循这四点进行,看似每一个简单的法式西点,其实背后都有老师的用心构思。但是我们相信,没有天生的大师,只有不断努力的你,经过系统的学习,你也。

看到美好的食物总是让人想要一探究竟,更想亲自去占有它——

这就是法式西点的魅力所在

一般法式西点的创新都是遵循这四点进行,

看似每一个简单的法式西点,

其实背后都有老师的用心构思。

但是我们相信,没有天生的大师,

只有不断努力的你,经过系统的学习,

你也一定可以创造出属于自己风格的法式西点!

装 饰

慕斯装饰中最简易也是最容易出彩的,就是面上的装饰。在面上放置水果、插片,清新淡雅,不仅起到装饰的作用,还可以增添慕斯的风味。

造 型

慕斯蛋糕造型多变,有些店铺以方为美,认为方形代表了西点的精髓。有些以圆为美,认为圆形代表完美。目前市面的造型主要以圆形,方形,半球形,圆柱形为主。

颜 色

以浅色调为主的,比如白色、粉色、嫩黄色等,可以搭配各种清新的水果、果酱、薄荷叶、白巧克力片。

摆 设

法式西点摆设主要以简洁为好。运用水果或者巧克力酱点缀。

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